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Cenone di Capodanno multietnico e solidale
31 Dicembre 2018 @ 20:00 - 1 Gennaio 2019 @ 2:00
🎆 Cenone di Capodanno 2018/2019! 🎆
Siete tutti invitati! 🧡🎈
Una serata per gustare insieme prelibati piatti tipici della cucina multietnica e solidale di Gustamundo e festeggiare insieme ai cuochi migranti e richiedenti asilo che hanno collaborato con noi nel corso dell’anno.
Menù:
Hummus di ceci, babaganoush e moutabel, antipasti dalla Siria
Domodà dal Gambia, cous cous con zucca, verdure e crema di arachidi
Biryani dal Pakistan, riso con carne e verdure
YassaPoulet dalla Mauritania, pollo con salsa a base di cipolla e senape
Degustazione dolci dal Marocco
🥂 E per chi aspetta la mezzanotte… bollicine per gli auguri!
Prezzo: 35 €, inclusa una bevanda (acqua, coca cola, birra in bottiglia).
La prenotazione è obbligatoria.
N.B. Per i vegetariani e celiaci, saranno proposti, su richiesta al momento della prenotazione, piatti tipici di altri paesi preparati dai cuochi di Gustamundo.
L’incasso della serata sarà destinato al finanziamento della formazione personale e professionale, nonché della condizione abitativa, dei cuochi #migranti e richiedentiasilo impegnati in cucina.